Tarte aux chips et au chocolat

J’ai testé pour vous la tarte aux chips et chocolat de Ricardo!! Le résultat est vraiment surprenant !!! Croûte : 195 g (7 oz) de chocolat au lait, haché 30 ml (2 c. à soupe) de beurre non salé 15 ml (1 c. à soupe) de miel 375 ml (1 1/2 tasse) de croustilles (chips)…

Caramel à la fleur de sel

Ingrédients 250 ml (1 tasse) de sucre 60 ml (1/4 tasse) d’eau 125 ml (1/2 tasse) de crème 35%, chaude 1/2 à 1 c. à thé de fleur de sel 1/4 tasse de beurre non salé, coupé en dés Marche à suivre Dans une casserole, porter à ébullition le sucre et l’eau. Cuire sans remuer…

Gâteau à la pistache

Gâteau à la pistache J’ai pris cette recette sur le site de Ricardo. Ce gâteau est vraiment fabuleux.  Par contre, il est un peu long à faire, mais il en vaut la peine! Temps de préparation: 40 min Cuisson: 50 min Instruments de cuisson : bol à mélanger, bain-marie, hachoir a noix (robot ou mélangeur…