Étiquette : helene loureiro

Le Portus Calle

Une très belle découverte que ce restaurant de Hélèna Loureiro lors de mon passage pour l’Été des Chefs.  Tout était frais et vraiment délicieux. À essayer sans faute!

J’adore l’idée du pain dans un sac!
Olives marinées.
Accras de morue.
Tataki de thon.
Pieuvre, calmars, crevettes et chorizo, servis avec salade de pois chiches.
Plateau de desserts décadents : Charlotte aux fruits, figue farcie au chocolat, meringue avec jaune d’oeuf et crumble, sauce au chocolat et farturas (churros) et tarte aux oeufs!

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