Panettone en pain perdu et compote de mangue

Ingrédients Un Panettone 500 ml de crème 35% 1/2 tasse de sucre 3 oeufs Compote de mangue : 1 sac de mangues surgelés 1 tasse et demi de sucre Préparation : Découper le Panettone en morceaux et faire griller (broil) au four quelques minutes.  Pendant ce temps, mélanger au fouet la crème, les œufs et…

Muffins au fromage cottage (sans gras ou presque)

Moelleux et délicieux. Il est préférable de les conserver au réfrigérateur sinon le fromage devient dur. 1  1/2 tasse de farine tout usage ½ c. à thé de poudre à pâte ½ c. à thé de bicarbonate de soude ½ c. à thé de sel ¼ tasse de margarine, ramollie ¾ tasse de cassonade, tassée…

Gratin savoyard

2 gousses d’ail 6 grosses pommes de terre, tranchées minces (si possible) 3/4 c. à thé de sel 1/4 c. à thé de poivre 1 1/2 tasse de fromage gruyère ou mélange italien, râpé 2 tasses de crème 35% 1 c. à thé de paprika Préchauffer le four à 350°F . Placer les tranches de…

Légumes grillés au four

Un petit truc rapide! Mettre le four a 375/190. Vous pouvez utiliser les légumes que vous avez sous la main : courges, brocolis, choux-fleur, champignons, aubergines, etc. – Couper les légumes de mêmes dimensions et mettre dans un grand bol. – Verser de l’huile d’olive sur les légumes ainsi que des épices au goût (mélange…