Nouveau menu chez Confusion Tapas du monde

Récemment, j’ai été invité au restaurant Confusion pour tester le nouveau menu de la chef Marie-Ève Collin.  La soirée fut haute en couleur et culinairement très agréable.  Pour mieux vous en parler, j’ai cette fois-ci la chance d’avoir la collaboration de Adrien Rodriguez, sommelier, qui commentera les vins qui nous ont été servis lors de…

Événement Van Houtte au St-Urbain

J’ai récemment assisté à un événement nous présentant la compagnie Van Houtte. Pour moi qui suis un fervent du café, je dois vous dire que j’étais au paradis. La soirée a commencé à l’usine Van Houtte, où l’on nous a présenté la compagnie dans son ensemble. J’ai appris quelques détails surprenants concernant cette entreprise québécoise. …

De la rue aux étoiles (retour sur l’événement)

Pour sa 8ième année, l’événement De la rue aux étoiles fût une belle réussite qui a permis d’amasser 150 000$ qui seront versés à l’organisme Dans la Rue (voir mon autre article ici). Plusieurs restaurants se faisaient une compétition amicale. J’ai déjà hâte à l’année prochaine! Je dois dire que j’ai eu un favori tout au…

Agnus Dei, soirée tendances

J’ai été invité cette semaine à un événement qui s’annonçait haut en couleur.  Déjà ma curiosité fût piquée lorsque j’ai reçu l’invitation: une soirée annonçant les nouvelles tendances chez Agnus Dei. Bien que la soirée était un peu trop longue, je l’ai adorée.  La qualité de la nourriture servie était excellente.  La présentation des plats…

Le globe (restaurant)

Mes amis foodies et moi avons été invités au restaurant Globe sur St-Laurent pour découvrir leur nouveau menu ainsi que leur chef Jean-François Baril.  Dès notre arrivée, nous avons découvert un bar d’huîtres et de fruits de mer bien garni ainsi que plusieurs bouteilles de Prosecco qui nous attendait pour faire la fête.  La soirée…

Pop-up 67 Calories, couleurs et plaisirs

Avocado est une équipe productrice d’événements qui opère depuis plus de 10 ans.  Connue également pour son service de traiteur, ses membres sont très présents sur les médias sociaux et dans la communauté montréalaise.  Récemment, ils ont organisé l’Opération soupe et café pour réchauffer les plus démunis, une très belle initiative. J’ai eu la chance,…