Mes brunchs à essayer!

Bonne Année gourmande à tous et toutes! Une petite liste de mes brunchs préférés à Montréal! J’ai également ajouté dans cette liste La Bête à pain et Pâtisserie Rhubarbe dont je n’entends que du bien, j’ai vraiment hâte de les essayer! Quel est votre resto déjeuner préféré à Montréal? Café Régine Les affamées La Bête…

Brunch chez Régine

Il y a quelque temps, j’ai écrit un article sur le brunch de La Cantine qui a malheureusement fermé depuis.  Les proprios ont par contre ouvert un nouveau restaurant : Café Régine.  On y retrouve un menu semblable, toujours aussi réconfortant et bon.  Avec son décor bigarré, on se retrouve rapidement charmé par l’odeur et…

Maison Christian Faure

La maison Christian Faure a ouvert ses portes à Montréal il y a peu de temps. École, comptoir à pâtisseries et « snacking chic », vous y découvrirez un paradis pour les gourmands!  Le brunch y est  également offert, j’eus d’ailleurs la chance d’y goûter lors du lancement, un délice pour l’estomac ainsi que pour les yeux….

Brunch chic au restaurant XO

Ça fait un bout que je n’ai pas écrit. Ceci étant dit, je suis quand même resté actif et à l’affût des nouveautés culinaires et gastronomiques. Récemment, je suis allé découvrir le brunch du restaurant XO de l’hôtel St-James. Qui dit hôtel luxueux dit également brunch exceptionnel. J’étais accompagné de mon amie Ève Martel du…

Pain doré

Ingrédients : 2 oeufs environ 2/3 de tasse de lait 1/4 de tasse de sucre Quelques gouttes d’essence de vanille (si vous prenez du pain nature seulement) une pincée de sel 4 tranches de pain Préparation : Fouetter tous les ingrédients ensemble quelques minutes et passer les tranches de pain dans le mélange.  Faire cuire…

Déjeuner chez Leméac

Pour la fête de mon amie Ève, nous sommes allés au restaurant Leméac sur la rue Laurier est.  Un joli petit bistrot qui propose des plats sympathiques et une ambiance agréable. J’ai commandé l’omelette aux fines herbes, pour un déjeuner frais et léger, avec le bol de fruits frais qui lui donnait une touche intéressante. …

Déjeuner chez L’Express

Les nouveaux restaurants à Montréal poussent comme des champignons.  En tant que blogueur, faire le choix d’un établissement est toujours difficile, car j’aimerais bien pouvoir tous les essayer.  Mon budget n’étant pas illimité, je dois faire une sélection.  Une amie à moi – Audrey pour ne pas la nommer – a toujours de très bonnes…

Toasts déjeuner et oeufs pochés

Pour 2 toasts 1/2 oignon 2 tasses de roquette 1 tasse d’épinards 2 oeufs pochés fromage au goût (suggestion : camembert ou cheddar fort) tomates confites huile d’olive vinaigre balsamique sel, poivre Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile; une fois rôti, ajouter à l’oignon la roquette et les épinards en faisant cuire légèrement.  Par…

Brunch aux Canailles

Je vous ai déjà parlé de mon dernier coup de coeur dans Hochelaga, Les Canailles.  J’y suis récemment allé pour tester leurs déjeuners.  Un délice, il va sans dire.  Si vous recherchez un petit déjeuner traditionnel, ce n’est par contre peut-être pas pour vous!  Si toutefois, comme moi, vous aimez la nouveauté, n’hésitez pas une…

Le restaurant Madre

Je viens de découvrir un restaurant tout près de chez moi, le Madre, un autre très bon restaurant du groupe Mario Navarrete Jr. J’adore déjeuner au restaurant, c’est un temps où je me repose avec des amis devant un bon café ainsi qu’une assiette bien garnie.  En ce qui a trait au menu, on parle…