Boeuf en croûte

Encore une superbe recette tirée du livre les recettes secrètes de nos mères. Ingrédients : Pâte à tarte : 2 tasses de farine 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1/4 de cuillère à thé de sel 1/3 tasse de graisse végétale froide 2/3 tasse de lait Dans un bol, mélanger la farine, la…

Pâté chinois au veau et aux champignons

J’ai reçu dernièrement par la poste un beau petit cadeau: le livre « Les recettes secrètes de nos mères, 200 mets réconfortants qui nous rappellent notre enfance » de Coup de pouce. Page par page, les recettes nous donnent envie de passer la journée dans la cuisine à concocter des plats réconfortants. Un livre parfait…