Chocolat martini

Vous aimez le chocolat? Ce cocktail vous satisfera! J’ai testé cette nouvelle recette pour vous. Je l’ai fait avec du lait, mais vous pourriez également la concocter avec de la crème 15%, ce qui donnera un goût plus onctueux à votre boisson. Ce breuvage est tout pensé pour les amateurs d’alcool et de sucre. Pourquoi ne pas surprendre votre amoureux pour la St-Valentin! Servi en apéro ou en dessert accompagné de crème glacée, osez découvrir ce mariage d’alcool et de chocolat!

2 onces de lait

1 ½ onces de crème de cacao

½ once de vodka

½ cuillère à thé de cacao en poudre

Mélanger le tout au shaker avec de la glace et servir très froid.

Visitez également le site de Cacao Barry afin d’en savoir plus sur les chocolats de couverture. Leurs chocolats sont fins et d’une qualité exceptionnelle. –

Mon premier match des Canadiens!

J’ai reçu une invitation surprenante la semaine dernière.  Molson Coors m’a convié à assister à un match des Canadiens de Montréal dans leur loge!  J’ai accepté immédiatement, car l’invitation était trop tentante:  mon tout premier à vie! Tout au long de la soirée, j’ai pu discuter bières, hockey, bouffe et panachés avec les autres convives.

Les équipes se réchauffent

Vous vous demandez ce qu’est un panaché? Pour être honnête, je ne connaissais pas ce terme, mais je l’ai très vite adopté et apprécié.  Un panaché est une forme de cocktail à base de bière mélangée à d’autres ingrédients.  Je suis quelqu’un qui adore découvrir de nouveaux cocktails alors j’ai vraiment pu découvrir les panachés qui nous ont été servis.  Les recettes nous ont été présentées par Stéphane Morin.

Panachés

Je vous laisse ma recette coup de coeur de la soirée :

Recettes élaborées par Stéphane Morin

La M… au jeu

  • 120 ml de Molson M
  • 45 ml de gin
  • 60 ml de jus de pomme
  • 90 ml de Ginger Ale
  • 5 ml (1 cuillère à café) de gingembre

Dans le verre mélangeur (shaker), versez le gin, le jus de pomme et les épices. Ajoutez les glaçons et frappez. Versez dans les verres sans les glaçons et allongez avec la bière.

Rickard's white

Pink Mary

Une recette de mon amie Marie-Pier !!

Pink Mary :

1 oz 1/2 de vodka

1/2 oz de triple sec

6 oz de limonade

1/2 oz de grenadine

4 cubes de glace

Mettre le tout dans un shaker avec de la glace, bien mélanger, servir immédiatement avec des framboises ou des zestes de lime.  La photo ne sort pas vraiment rose car j’ai mis du Grand Marnier au lieu du triple sec. –