Restaurants et boutiques gourmandes sur Twitter

Voici une liste éclectique et très incomplète de restaurants et boutiques gourmandes qui sont sur Twitter.  À vous de choisir vos préférences!

Concours Gagnez 1500$ de Fantaisies Urbaines!

Avec Noël qui approche, je me suis demandé « comment remercier mes fidèles visiteurs et commentateurs pour cette belle année passée en ma compagnie? » Eh bien en vous organisant un concours juste pour vous, bien sûr!  J’ai donc demandé à plusieurs restaurants montréalais que j’adore, à ma chocolaterie préférée, ainsi qu’à mon marché d’alimentation favori, de se lancer dans cette aventure avec moi.  Je tiens à les remercier personnellement de leur participation et cela me fait un grand plaisir d’être partenaire avec eux. Voici donc l’expérience gastronomique que je vous propose :

*Rappel important aux gagnants: ne pas oublier que le pourboire n’est pas inclus dans les prix ci-dessous.

Le premier prix – qui comprend 6 restaurants:

Une aventure gastronomique avec un chèque cadeau chez chacun de ces restaurants :

Savourez un « afternoon tea » pour deux personnes au Birks café (profitez-en pour visiter leur superbe boutique).

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Découvrez le Birks Café vu par le blog Prétextes

75$ pour déguster le menu d’un de mes restaurants préféré dans Hochelaga, Les Canailles, avec service convivial et ambiance branchée!  Essayez leur nouveau menu déjeuner.

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Voici les raisons pour lesquelles j’adore Les Canailles.

100$ pour se régaler chez Les Cavistes et découvrir leur merveilleux cellier.

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Voir l’expérience de « girl on wine » chez les Cavistes (article en anglais).

Un repas pour deux accompagné de vin Au Chaud Lapin, avec leur menu réconfortant ainsi que leur impressionnant choix de vins.

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Voyez ce que le blog les Zurbaines en ont pensé.

Découvrez le F Bar avec un repas pour deux dans ce magnifique restaurant en plein centre du quartier des spectacles, avec sa cuisine d’inspiration portugaise.

Voir le tuyau bouffe du jour de Katerine-Lune Rollet.

À lire aussi, le F Bar, chez les Zurbaines.

Pour une ambiance branchée et un service impeccable, un repas pour deux avec vin lors d’un jeudi à 3 pour 33$ au restaurant Le Globe.

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Ici, mon incroyable souper de fête au restaurant Le Globe.

Le deuxième prix :

Un repas pour deux Chez Victoire ET chez Confusion Tapas du monde, où vous allez tout simplement vous régaler.

Chez Victoire

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Ma dernière critique de Chez Victoire.

Confusion Tapas du monde

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 Mon expérience chez Confusion lors du dernier VinoMtl.

Le 3ième prix :

Un chèque cadeau pour deux incluant le vin au restaurant Le Globe pour les jeudis à 3 pour 33$.

Le Globe

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Une deuxième expérience magnifique ici au Globe pour Movember.

100$ pour essayer le menu de la Taverne Chez Gaspar, là où le bar est incroyable et l’ambiance fabuleuse, bienvenue aux dames.

Taverne Chez Gaspar

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L’ouverture de la Taverne Chez Gaspar, c’est par ici.

Le quatrième prix :

Un chèque cadeau de 100$ chez votre épicier Metro – quoi de mieux après tous les soupers des fêtes.

Metro

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Connaissez-vous les Facebook live de Metro? Découvrez-les ici.

100 $ de plaisir et de chocolats chez Praline et Caramel: découvrez leurs caramels divins, leur merveilleux chocolat chaud ainsi que toute une gamme de plaisirs sucrés.

Praline et Caramel

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Mon dernier billet sur Praline et Caramel, c’est un plaisir à chaque fois.

Le concours se déroule sur Swakes.com, inscrivez-vous juste ici !

Le concours se tiendra du 1er au 25 décembre 2011, et le tirage aura lieu le 26 décembre 2011.  Je contacterai alors les gagnants, qui auront ensuite 72 heures pour me répondre.  Je publierai les résultats du concours ici-même dans la semaine du 1er janvier 2012.

J’aimerais également profiter de l’occasion pour remercier deux personnes qui travaillent sur mon blog depuis toujours et qui m’ont beaucoup aidé pour le concours, mais qui ne sont jamais nommées: d’abord mon ami et graphiste Maxim Cyr, dont vous pouvez voir le portefolio ici, puis ma fidèle correctrice Geneviève Lupien, sans qui mes billets auraient quelques fautes supplémentaires   😉

*1500 $ n’est qu’une valeur approximative –

Chez Victoire

La semaine dernière, c’était la fête de mon meilleur ami. Et lorsque vient le temps de choisir un restaurant, pour une raison que j’ignore totalement, mes amis me consultent souvent! 🙂 Après discussion avec le fêté, j’ai donc choisi d’essayer Chez Victoire sur l’avenue Mont-Royal. Ambiance intéressante, produits de saison, clientèle branchée, menu élaboré ainsi que présentation des plats très léchée, on trouve Chez Victoire de la bonne bouffe ainsi que beaucoup de plaisir. Au niveau du vin, j’ai eu la chance d’être conseillé par la talentueuse Sindie, gestionnaire et sommelière du restaurant. Elle sait nous transmettre sa passion et après l’avoir entendu parler des vins, j’aurais pris n’importe quoi sur la carte tellement elle connaît les produits et sait les expliquer. Notre choix s’est arrêté sur le Puglia 2008, Primitivo Lamie delle Vigne, G. Guttarolo. Un excellent choix compte tenu du fait que nous avions tous des plats différents.

Le restaurant vu de ma banquette.

Mon repas commença donc par une suggestion que l’on m’avait préalablement faite, la soupe à l’oignon déconstruite. La soupe se trouve à intérieur des deux boules de pâtes, comme vous pouvez le voir dans la photographie. Il suffit de les prendre en une bouchée, croquer et les saveurs de soupe se diffusent dans la bouche; une expérience en soi.

Soupe à l’oignon « Façon Chez Victoire » : mamirolle, bacon braisé, thym, oignons caramélisés, porto.

Ensuite, j’ai commandé le Jarret d’agneau. Le tout est arrivé sur une planche de bois, une présentation alléchante avec des effluves qui font saliver. Je n’ai pas pu m’empêcher de faire « wow! »  La viande était extrêmement tendre et très savoureuse.

Jarret d’agneau du Québec braisé, salade de raisins/croutons/banyuls, yogourt/aubergine, « auberg’rings », salade d’herbes, jus de braisage.

Après avoir eu d’aussi bons plats, je me suis imposé un dessert.  Mon choix s’est arrêté sur le gâteau aux carottes.  Une délicieuse crème au fromage blanc venait surmonter le gâteau, j’en aurais pris plus tellement j’ai adoré!

Le Gâteau aux carottes : pistaches, chocolat blanc, crème onctueuse au fromage blanc, glace vanille.

Je vous présente également quelques autres plats que mes amis ont commandés, dans lesquels je me suis bien évidemment permis de picorer légèrement afin de tester le tout.  L’entrée de saumon sauvage était tout simplement divine avec sa salade de fenouil.

Gravlax de saumon sauvage, mayo/citron, concombres libanais/aneth, carottes/yuzu, œufs de saumon, betteraves jaunes, crevettes de roches et fenouil.
Pavé de saumon sauvage confit dans l’huile d’olive à 50 degrés, moules, maïs, bouillon moules/volaille, artichauts, betteraves jaunes, gnocchis de pommes de terre.
Échine de cochon braisé, purée de pommes de terre au fromage en grains & à l’ail confit, garniture bourguignonne, oeuf poché.
Risotto, pétoncles, crevettes de roches, lait de coco, courge butternut, pleurotes, citrons confits, parmesan.
La Crème brulée, chocolat 65% Alto el Sol, Baileys.
La Tarte au sucre d'ici (déstructurée) : crumble beurre noisette, pommes caramélisées, glace crème sure.

Suivez Chez Victoire sur Twitter ici.

Voir ici leur menu de fin de soirée à rabais.

Restaurants à rabais?

Qui n’aime pas manger dans de bons restaurants sans avoir la mauvaise surprise de la facture salée?  Moi j’adore, parce que ça permet de découvrir la cuisine d’un restaurant l’esprit en paix. C’est pourquoi j’ai pensé vous faire une petite liste des restaurants de Montréal offrant des menus moins dispendieux afin de vous en faire profiter aussi!

Chez Victoire offre une formule de fin de soirée avec 1 entrée + 1 plat OU 1 plat + 1 dessert à 20$ + extra si applicable. On aime particulièrement le décor, la cuisine réconfortante, les charcuteries maison,  l’atmosphère chaleureuse et bien évidemment la vue sur l’avenue Mont Royal que j’adore!

  • 1453 avenue du Mont Royal Est

Leméac, bistro français, propose une formule à 27$ entrée et plat au choix à compter de 22 heures.   Crab cake, calmars, croustillant de chèvre chaud et autres nous régalent côté entrées. Short rib de boeuf braisé, pot au feu de saumon à la fleur de sel, ou encore tartare de saumon à l’huile de truffe nous invite à être gourmand au niveau des plats principaux.

  • 1045 rue Laurier Ouest

Chez l’évêque, quant à lui, présente un menu à 21$ après 21h00 pour 1 entrée + plat principal ou encore 1 plat principal et un dessert. Bistro français à la bouffe chaleureuse, on y retourne pour le décor, l’ambiance conviviale et le plaisir.

  • 1030 avenue Laurier Ouest

Le Valois, dans le quartier Hochelaga, propose un menu à 20$ à partir de 21h30 pour une entrée + un plat principal. Bien que selon moi ce restaurant en a perdu un peu au fil du temps, il reste néanmoins une place agréable dans ce quartier bien souvent oublié. On y va pour le décor fabuleux, l’été pour la magnifique terrasse et pour leurs délicieux cocktails.

  • 25 Place Simon Valois, angle 3809 Ontario

Sur l’avenue du Parc on trouve le MilosUn menu de fin de soirée abordable après 22h00, ce restaurant grec offre une entrée, un plat et un dessert léger pour environ 25$. J’irais certainement pour le sashimi de saumon biologique pour l’entrée et, au plat principal, le filet mignon « Black Angus » servi avec légumes et pommes de terre au four. Il faut par contre ajouté 10$ pour le filet mignon, ce qui n’est pas très cher pour ce genre de plat.

  • 5357, avenue du Parc

Le chef Alexandre Loiseau du Bistro Cocagne sur St-Denis, pour sa part, nous laisse choisir pour 20$ un menu 2services, entrée ou dessert + plat principal. Ce bistro propose une cuisine du marché avec des ingrédients de qualités, la présentation des plats est raffinée et on aime leur soirée thématique.

  • 3842 rue Saint-Denis

L’Assommoir sur la rue Bernard nous convie du dimanche au jeudi à un menu 22$ après 22 heures. Un verre de vin ou de bière au choix + un plat, voici une belle façon de terminer une soirée entre amis. Ambiance branchée, clientèle éclectique, bouffe sous forme de plat ou plus souvent de tapas, on aime le décor chaleureux et les cocktails inspirants. J’ai bien hâte d’essayer leur brunch.

  • 112 Bernard Ouest

Avez-vous d’autres incontournables à ajouter à ma liste? –

Ajout :

Le restaurant le Globe offre des jeudis à 3 services pour 33$. Pour l’avoir essayé, c’est un de mes restaurants préférés, le service de cet établissement frôle la perfection. Les petits plus : le bar fabuleux rempli de cocktails, les huîtres, la carte des vins, le personnel sorti tout droit d’une agence de mannequins.

  • 3455 boul. St-Laurent