Brownies

J’ai testé une recette de brownies prise sur le site Abracadabra chef ! C’était vraiment un succès.  Bien moelleux et pas santé du tout. New York’s Brownies Ingrédients (pour 4 à 6 personnes): – 200 g de chocolat noir à environ 65% (cacao Barry est un très bon chocolat) – 130 g de sucre en poudre…

Cake aux carottes faible en gras

Ingrédient : 1/3 tasse (85 ml) huile de canola 2 oeufs ¾ tasse (200 ml) sucre turbinado ou régulier 1 1/3 tasse (325 ml) farine tout usage ¾ tasse (200 ml) farine de blé entier 1 c. à table (15 ml) poudre à pâte ½ c. à thé (3 ml) soda à pâte ½ c….

Affogato al caffè

Voici un dessert surprenant de simplicité… et tellement succulent!! 2 boules de crème glacée à la vanille Un bon espresso pour couvrir la boule de crème glacée Accompagnements divers possibles, dans mon cas j’ai essayé avec du Grand Marnier (délicieux) et mon amie a essayée avec du caramel au beurre salé à la vanille Praline…

Muffins sans gras… ou presque!

Ce soir, je feelais cooconing. Je me suis donc fait une recette de muffins! J’adore les muffins; par contre, c’est souvent très gras.  Je me suis donc trouvé une recette sans gras vraiment intéressante et succulente. Il faut mélanger ensemble : 1  1/2 tasse de farine 1/2 cuillère à thé de sel 1/2 cuillère à…