J’ai reçu une invitation surprenante la semaine dernière.  Molson Coors m’a convié à assister à un match des Canadiens de Montréal dans leur loge!  J’ai accepté immédiatement, car l’invitation était trop tentante:  mon tout premier à vie! Tout au long de la soirée, j’ai pu discuter bières, hockey, bouffe et panachés avec les autres convives.

Vous vous demandez ce qu’est un panaché? Pour être honnête, je ne connaissais pas ce terme, mais je l’ai très vite adopté et apprécié.  Un panaché est une forme de cocktail à base de bière mélangée à d’autres ingrédients.  Je suis quelqu’un qui adore découvrir de nouveaux cocktails alors j’ai vraiment pu découvrir les panachés qui nous ont été servis.  Les recettes nous ont été présentées par Stéphane Morin.

Je vous laisse ma recette coup de coeur de la soirée :

Recettes élaborées par Stéphane Morin

La M… au jeu

• 120 ml de Molson M
• 45 ml de gin
• 60 ml de jus de pomme
• 90 ml de Ginger Ale
• 5 ml (1 cuillère à café) de gingembre

Dans le verre mélangeur (shaker), versez le gin, le jus de pomme et les épices. Ajoutez les glaçons et frappez. Versez dans les verres sans les glaçons et allongez avec la bière.

–