Pour sa 8ième année, l’événement De la rue aux étoiles fût une belle réussite qui a permis d’amasser 150 000$ qui seront versés à l’organisme Dans la Rue (voir mon autre article ici). Plusieurs restaurants se faisaient une compétition amicale. J’ai déjà hâte à l’année prochaine!
Je dois dire que j’ai eu un favori tout au long de la soirée. Je trouvais que le burger du St-Urbain se distinguait nettement des autres. J’ai également aimé ceux du Kitchnette et de Chez l’épicier. Mention spéciale à l’animatrice Anne-Marie Withenshaw qui a fait un travail superbe. Quel aurait été votre choix? Voici quelques photos de la soirée :
Sans photo :
Bice : boeuf Angus et mozzarella.
Barroco: pain brioche maison, garni de flan de porc braisé, fromage pecorino aux poivres et rémoulade de chou-fleur à la truffe.Andrea du blog http://alasaveurdandrea.com/ s'affaire à la tâche avec le restaurant Jolifou pour leur burger de saumon fumé grillé avec aïoli et légumes.Ferreira Café: trio de viande épicée, fromage Serra dans une brioche portugaise..Pintxo: beaucoup de foie gras et chutney.St-Urbain: osso bucco : hamburger de jarret de veau braisé pendant 36 heures dans une brioche au gras de canard fumé et pecorino.Chez l'épicier: canard et mayonnaise au foie gras.Boucan: un jalapeño fumé et farci entouré de bacon avec glaçage, dans une brioche avec condiments maison.Le bar, sous la supervision de l'équipe AldoKitchenette/Icehouse: poulet frit, fromage et chili.Petites douceurs après avoir mangé autant de painGrain de sel: boudin, chutney de banane, aïoli, chocolat et piments anchos..Jongleur
Pour sa 8ième année, l’événement De la rue aux étoiles fût une belle réussite qui a permis d’amasser 150 000$ qui seront versés à l’organisme Dans la Rue (voir mon autre article ici). Plusieurs restaurants se faisaient une compétition amicale. J’ai déjà hâte à l’année prochaine!
