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J’ai reçu d’une amie une crème de cassis de la compagnie Monna & filles pour Noël.  La liqueur de cassis est un produit que j’aime bien, en général.  Cette compagnie figure maintenant parmi mes favorites. Mélangez avec du champagne et vous obtiendrez un Kir Royal tout à fait savoureux.  Cette crème est très gouteuse et sirupeuse.  Je l’ai essayé avec le cidre pétillant Luk de Michel Jodoin et le mélange était très réussi.

« La maison produit également trois vins apéritifs ainsi qu’une gelée de vin, un sirop, une confiture d’oignons, une gelée de cassis, de la moutarde et autres délices à base de cassis. » Une compagnie à surveiller!

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