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Voici une entrée extrêmement facile à réaliser et qui étonnera vos invités:

Chips de pita au cari

Préchauffer le four à 350. Dans un petit bol, mélanger de l’huile d’olive, un peu de sel et du cari au goût (environ 1 cuillère à thé pour 1/2 tasse d’huile).  Pour tester la saveur, goûter le mélange avec un bout de pita.  Par la suite, couper un (ou plusieurs) pain pita en triangle.  Badigeonner les triangles de pita avec le mélange des deux côtés et placer sur une plaque.  Mettre au four pour environ 7 minutes, mais regarder souvent car les chips cuisent très vite.  Une fois qu’elles sont croustillantes, laisser refroidir et servir avec une trempette ou avec de l’hummus.

Note : vous pouvez faire ces chips à n’importe quelle saveur.  Essayez-les!

Voir aussi :

Autres recettes d’entrées

Pizza sur pain naan

2 réflexions sur “Chips de pita au cari

  1. Je viens tout juste de faire la recette qui est rapide et succulente. Un petit plat facile à emporter lors d’une invitation à la dernière minute!

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