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Archives de Tag: fruits de mer
Les Canailles
Comme vous le savez, j’adore manger. J’aime encore plus découvrir de bons restaurants. La majorité des restaurants intéressants sont souvent sur le plateau, dans le vieux Montréal ou encore au centre-ville. Récemment, plusieurs amis m’ont parlé d’un restaurant dans le … Lire la suite
Publié dans Bouffe, Restaurants
Tagué apportez votre vin, avv, à essayer, blog, bouffe, canaille, critique, dessert, Emric, fantaisie urbaine, fruits de mer, hochelaga, homa, les canailles, mes fantaisies urbaines, montréal, nouveau, recette, recettes, restaurant, restaurants
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Les moules et les palourdes (collabo Hubert Cormier)
Les moules et les palourdes! Pour continuer sur le sujet des fruits de mer, on ne peut passer à côté des moules! Vous en mangez probablement au restaurant et plus rarement, à la maison, la conservation étant limitée. En effet, … Lire la suite
Publié dans Bouffe
Tagué Emric, fruits de mer, hubert cormier, linguine, mes fantaisies urbaines, montréal, moules, moules marinieres, nutritionniste, palourdes, sauce aux moules
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Critique de restaurants et autres: Big in Japan Bodum Boutique Point G Le Bitoque Les Canailles La Cervoise Chez Victoire Confusion Tapas du monde Dans la bouche Le Globe Icehouse KGP(Kitchen Gallery Poisson) Kitchenette Marché Jean-Talon Méchant Boeuf Le Nüvü … Lire la suite
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Tagué alcool, amaretto, bistro nuvu, blog, boutique point g, Bunoa notte, cari, Champignons sauvages, chili, chips de pita, chips et chocolat, cocktails, con carne, confusion tapas du monde, cosmo, cosmopolitain, courge musquée, critique, critiques, dans la bouche. kgp, desserts, Emric, entrée, escargots à l'ail, fraises, frites d'aubergine, frites patates douces, fromage cottage, fruits de mer, gâteau, index, kitchen gallery, la cantine, La prunelle, Lustucru, margarita, marinières, méchant boeuf, mes fantaisies urbaines, montréal, moules, Muffins, om restaurant, orzo, pain naan, parmesan, pétoncles, pistache, pizza, plat principaux, potage, Pouding chomeur, praline et caramel, quartier général, recettes, restaurants, risotto, robin des bois, sans gras, saumon, station F, sucré, suite 701, tarte, verrines, vodka
Crevette et pétoncle (collabo : Hubert Cormier)
On parle encore de fruits! Au menu cette semaine : les fruits de mer! Ils sont des incontournables quand on parle de bonne cuisine. Ils s’allient à différentes saveurs pour former des plats succulents au goût rafraîchissant. Ils sont souvent … Lire la suite
Publié dans Bouffe
Tagué crevette, crevettes, Emric, fruits de mer, hubert cormier, mes fantaisies urbaines, montréal, nutrionniste, nutrition
Moules marinières
3 à 4 kilos de moules fraîches 1 tasse de crème 35% 1 tasse et demi ou 2 tasses de vin blanc sec (suggestion : muscadet) 4 à 5 échalotes hachées finement 1/2 oignon rouge haché finement 1/2 oignon haché finement … Lire la suite
Publié dans Bouffe, Recettes
Tagué blog, bouffe, crème, critique, Emric, fantaisie urbaine, fruits de mer, mes fantaisies urbaines, montréal, moules, moules marinieres, oignons, recettes, vin
