Archives de Tag: fantaisie urbaine

Cabane à sucre Shefford!

Posted on 20 mars 2013 par

J’ai récemment été invité a essayé la nouvelle cabane à sucre du chef Laurent Godbout, l’Érablière Shefford.  J’étais vraiment intrigué lorsque j’ai vu le menu!  Deux choix s’offrent à vous : le menu à 22$ plus traditionnel ou le menu … Lire la suite →

Publié dans Bouffe | Tagué , , , , , , , , , , , , , , | Un commentaire

Chocolat martini

Posted on 14 février 2013 par

Vous aimez le chocolat? Ce cocktail vous satisfera! J’ai testé cette nouvelle recette pour vous. Je l’ai fait avec du lait, mais vous pourriez également la concocter avec de la crème 15%, ce qui donnera un goût plus onctueux à … Lire la suite →

Publié dans Bouffe | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , | Un commentaire

Poutine week de Montréal

Posted on 7 février 2013 par

J’étais jeudi dernier au Globe pour le début de la Semaine de la poutine de Montréal.  J’avais déjà eu la chance de goûter à la poutine du Globe et je dois dire que je suis littéralement en amour: pommes de … Lire la suite →

Publié dans Bouffe | Tagué , , , , , , , , , , , , , , | Poster un commentaire

Burger de filet de porc sauce au yogourt

Posted on 18 janvier 2013 par

1 filet de porc, bien taillé, environ 12 oz (375 g) 12 Cocktail ou petits pains mini Mélange mexicain : 1 c. à soupe de cassonade 2 c. à thé de poudre d’oignon 1  1/2 c. à thé de poudre … Lire la suite →

Publié dans Bouffe | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 Commentaires

Cadeaux de dernières minutes

Posted on 18 décembre 2012 par

Hé oui, il reste sept jours avant Noël et vous avez succombé à la procrastination! Je vous entends dire que "l’an prochain vous allez vous y mettre en octobre" et que "plus jamais on ne vous y prendra"… Bon, mais … Lire la suite →

Publié dans Art de vivre | Tagué , , , , , , , , , , , , , ,

Le Portus Calle

Posted on 20 octobre 2012 par

Une très belle découverte que ce restaurant de Hélèna Loureiro lors de mon passage pour l’Été des Chefs.  Tout était frais et vraiment délicieux. À essayer sans faute! -

Publié dans Bouffe | Tagué , , , , , , , , , , , ,

Art comme dans chocolat!

Posted on 2 octobre 2012 par

Un des beaux événements où j’ai été invité cette année en tant que blogueur est sans doute celui-ci.  Pour un mélange d’art et de chocolats,  Cacao Barry s’est associé avec le Musée des beaux-arts de Montréal pour produire un événement … Lire la suite →

Publié dans Bouffe | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , ,

Concours Exceldor!

Posted on 10 septembre 2012 par

Quoi de mieux en cette fin d’été qu’un petit concours?  Lors de l’événement de La Franchise, les gens d’Exceldor m’ont proposé d’en faire un sur mon blogue.  J’ai donc sauté sur l’occasion pour vous remercier encore une fois de me … Lire la suite →

Publié dans Bouffe | Tagué , , , , , , , , , | 22 Commentaires

Helena

Posted on 30 août 2012 par

Helena Loureiro est l’un des Chefs que j’ai eu le plaisir de découvrir cette année lors du concours l’Été des Chefs du Balnéa.  J’ai grandement apprécié son plat lors de mon passage au Portus Calle.  Cette fois-ci, me voila invité … Lire la suite →

Publié dans Bouffe | Tagué , , , , , , , , , , , | Un commentaire

Les Foodies

Posted on 29 août 2012 par

Il y a quelques mois déjà, mon ami illustrateur Maxim Cyr me propose de collaborer avec lui à un projet de bande dessinée. Et voilà qu’au printemps, Hachette Canada (en collaboration avec Glénat Québec) présente le thème de son concours … Lire la suite →

Publié dans Bouffe | Tagué , , , , , , , , , , , , , , | 2 Commentaires