Le restaurant Laurier Gordon Ramsay a récemment invité quelques blogueurs (dont moi!) pour un souper de l’Action de grâce. J’avais été un peu déçu de leur soirée de lancement, du fait qu’il y avait vraiment beaucoup trop de monde. J’ai été ravi par ma deuxième visite. Un soirée pleine de découvertes où j’ai enfin pu tester la cuisine du chef Guillermo Russo et je n’ai pas été déçu. Voici quelques-uns des plats qui nous ont été servis :
Le repas ne faisait que commencer et nous étions déjà bien servis. Le chef est également venu nous parler des nouveaux menus à 21.30$ après 21h30. C’est vraiment un concept que j’adore, ça nous permet d’essayer la cuisine de plusieurs restaurants sans se ruiner. Le menu changera également pour l’automne et j’ai bien hâte de voir ce que le chef nous réserve.
- Planche de fromage et charcuterie (Les cochons tout ronds) du Québec
- Salade avec noix caramélisées
- Salade à la ricotta fraîche
- Cocktail de crevettes
- Le poulet
- Purée de patates douces et gimauves toute une découverte
- Épinards en crème
- Macaroni aux fromages
- Poutine au poulet
- Sublime tarte au citron, ce fut mon dessert favori
- Gâteau aux carottes
- Gâteau au fromage et citrouille
- Biscuits feuilles d’érable
Voir également :
















La tarte au citron est franchement hallucinante! C’est comme s’envoyer en l’air dans une montgolfière jaune.
Je suis tout à fait d’accord avec toi! Une des très bonne que j’ai mangé à Montréal!